氏名：今井 直樹（いまい なおき）肩書：アールイー株式会社 代表取締役専門領域：食品のサプライチェーン全体のコンサルティング、資源リサイクル分野のコンサルティング、データ連携基盤に構築や企画略歴2008年4月、大学院卒業後、株式会社リクルートに入社し、飲食領域の営業、全社の経営企画、旅行領域の企画を歴任。2016年に企業後は、地方の生産者や食品メーカーの販路開拓を中心とした流通支援を皮切りに、物流や生産現場、さらには廃棄されるものを活用した資源リサイクル分野へも参入して、食分野を対象にオールラウンドで支援をしている。主な実績3年間の大型プロジェクトとして、2020年3月にJR東日本高輪ゲートウェイ駅開業から半年間の大型イベントにおける食品・物販エリアの総合プロデュース東京都デジタルサービス局が運営する東京データプラットフォームのケーススタディ事業を2年連続採択され、官民連携したデータ活用のユースケースを創出家庭から排出される廃食用油など、未利用資源を活用した資源開発を推進中コメント食分野に関して、広く深くやっております。血液に例えると、食品を作って販売消費までの動脈と、消費以降の廃棄や再資源化までの静脈、両面のコンサルティングをしており、動静脈循環経済の実現に向けて日々仕事をしております。些細な未活用、未利用なものに価値を一緒に見出していきたいと思います！